Luca Bocchini: el sumiller internacional
18 de marzo de 2019 SSP
Maitrê y Sommeliere con dilatada experiencia en restauración de primer nivel.
18 de marzo de 2019 SSP
Maitrê y Sommeliere con dilatada experiencia en restauración de primer nivel.
18 de marzo de 2019 SSP
Tommasso Fidanzia será uno de los participantes en el VI Salón de SSP. Recuerda que es un evento para profesionales y que tienes que solicitar tu plaza aquí. Tommasso Fidanzia lleva toda una vida dedicado al mundo de la restauración. Desde hace años, se ha especializado en pasta & pizza. En 1982, quedó campeón de la Leer más
15 de marzo de 2019 Haricana, SSP
El Grupo Haricana ha clausurado hoy el VI Salón SSP, en el que se han mostrado algunas de las últimas técnicas de panificación ( masas de alta hidratación, uso de masas madres, repostería y pastelería (por ejemplo, piononos y postres con acetato simulando vasito), además de tendencias en la industria de las pizzas (tipos de Leer más
19 de marzo de 2018 SSP
Los grandes protagonistas de ambos días fueron Carles Mampel y Carlos Mariel. Ambos, consumados y afamados profesionales del sector.
13 de marzo de 2018 Haricana
El GRUPO HARICANA ha estrenado el V Salón de Panadería y Pastelería SSP 2018 agotando las plazas por quinto año consecutivo.
1 de marzo de 2018 SSP
El GRUPO HARICANA presenta el V Salón de Panadería y Pastelería SSP 2018, una nueva edición de una cita clave para todos los profesionales del sector en Canarias
28 de febrero de 2018 Promociones y eventos
Zeelandia presentará en el V Salón de Panadería y Pastelería SSP su intención de revolucionar el mundo del semifrío con diferentes propuestas. Lo hará en la ponencia prevista para el miércoles 14 de marzo a las 17:00.
14 de marzo de 2017 Noticias
El IV Salón de Panadería y Pastelería SSP fue un rotundo éxito tanto de participación como a nivel comercial. En total, más de 200 profesionales pasaron por las instalaciones del Grupo Haricana tanto como público, como proveedores o demostradores.
9 de marzo de 2017 Noticias
Más de 150 profesionales han asistido a este evento, único en las Islas Canarias dentro de su sector. En él ha destacado la presencia de dos eminencias del sector de la panadería y la repostería como son Xavier Barriga y David Pallás.
21 de febrero de 2017 Noticias, Promociones y eventos
Zeelandia presentará en el IV Salón de Panadería y Pastelería SSP su amplia gama de mixes de cakes y tendencias innovadoras en tipos de aplicaciones para pastelería