Espelta

“Los panaderos tienen que activarse y lanzarse a innovar,a no tener miedo a probar, porque lo demanda el consumidor”.

“No creo el mito ese de que el pan de antes era mejor”, explica Francisco Tejero, uno de los mejores técnicos de panificación españoles.

El consumidor final busca cada vez más cuidarse e incorporar hábitos saludables en su vida diaria, como el la práctica del ejercicio regular y una alimentación sana y equilibrada. Consciente de esta tendencia, Zeelandia ofrece toda una extensa gama de panes especiales elaborados con diferentes semillas y cereales, aportando el mejor sabor y propiedades nutricionales Leer más

La espelta es apreciada por su gusto agradable y por sus propiedades nutricionales y virtudes terapeúticas.