Obtén el Certificado de Profesionalidad de Panadería y Bollería
12 de junio de 2019 Formación

SSP, una compañía del Grupo Haricana, ha lanzado un curso para obtener el Certificado de Profesionalidad de Panadería y Bollería.
12 de junio de 2019 Formación
SSP, una compañía del Grupo Haricana, ha lanzado un curso para obtener el Certificado de Profesionalidad de Panadería y Bollería.
25 de abril de 2019 Artículos, Carrusel, Noticias, Panes especiales
El pan de espelta se elabora a partir de una variante del trigo llamada triticum spelta. Esta variedad es propia de climas fríos y húmedos.
19 de marzo de 2019 SSP
18 de marzo de 2019 SSP
Jonn Santana Alonso será uno de los participantes en el VI Salón de SSP. Recuerda que es un evento para profesionales y que tienes que solicitar tu plaza aquí. A lo largo de su trayectoria profesional ha trabajado como bartender en distintos puntos de Europa. En Gran Canaria ha trabajado como o Bar Manager de La Leer más
18 de marzo de 2019 SSP
Maitrê y Sommeliere con dilatada experiencia en restauración de primer nivel.
18 de marzo de 2019 SSP
Tommasso Fidanzia será uno de los participantes en el VI Salón de SSP. Recuerda que es un evento para profesionales y que tienes que solicitar tu plaza aquí. Tommasso Fidanzia lleva toda una vida dedicado al mundo de la restauración. Desde hace años, se ha especializado en pasta & pizza. En 1982, quedó campeón de la Leer más
18 de marzo de 2019 SSP
Miquel Pérez y Manel Escala serán dos de los participantes en el VI Salón de SSP. Recuerda que es un evento para profesionales y que tienes que solicitar tu plaza aquí. Miquel Pérez cuenta con más de 15 años de experiencia en el sector panadero. En 2003 entró a formar parte del equipo de demostradores de Leer más
15 de marzo de 2019 SSP
Su trabajo se basa en elaboraciones de diferentes especialidades, con harinas ecológicas y sin aditivos.
15 de marzo de 2019 SSP
García del Campo es el actual jefe pastelero del hotel Sensimar Royal Palm Resort & Spa.
15 de marzo de 2019 SSP
Guillermo Moscoso será uno de los participantes en el VI Salón de SSP. Recuerda que es un evento para profesionales y que tienes que solicitar tu plaza aquí. Moscoso pertenece a la cuarta generación de una reconocida familia panadera de Santiago de Compostela. Se decantó por el mundo del pan cuando sus padres comenzaron con el Leer más