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Durante este mes y hasta el 3 de junio, disfruta de nuestra promoción 3×2 en moldes de pastelería, heladería y cocina de Silikomart.

La formación responde a la necesidad del sector de conocer y ofertar diferentes productos higiénicamente frescos. Lo que ha llevado a la de los métodos de envasado, los materiales y los tipos de tratamientos de conservación.

Por acuerdo del Consejo de Administración se convoca a los señores accionistas a la Junta General Extraordinaria.

Durante el V Salón de Panadería y Pastelería y como viene siendo habitual en otras ediciones, Kiko Barroso realizó su programa Roscas y Cotufas en directo desde las instalaciones del Grupo Haricana, mientras se desarrollaba el evento. En él, tuvo la oportunidad de entrevistar a Jose Luis Durá, director General del Grupo Haricana; Guillermo Alfaro, Leer más

Los grandes protagonistas de ambos días fueron Carles Mampel y Carlos Mariel. Ambos, consumados y afamados profesionales del sector.

El GRUPO HARICANA ha estrenado el V Salón de Panadería y Pastelería SSP 2018 agotando las plazas por quinto año consecutivo.

El GRUPO HARICANA presenta el V Salón de Panadería y Pastelería SSP 2018, una nueva edición de una cita clave para todos los profesionales del sector en Canarias

AB Mauri también participará en el V Salón de Panadería y Pastelería SSP 2018. Lo hará de la mano de su asesor técnico Toni Nonell. Será el martes 13 de marzo a las 17:30 horas con la ponencia “Técnicas de frío en panificación”.

Callebaut nos presenta su amplia gama de helados de chocolate en las demostraciones “Chocolateando en la heladería”. Ambas están incluidas entre los actos que se llevarán a cabo en el V Salón de Panadería y Pastelería SSP 2018.

Ponthier nos presenta su gama de frutas naturales refrigeradas, que podremos degustar en forma de sorbetes. Esta demostración la llevará a cabo el chef pastelero Anthony Adebaud